Co to jest chlorella?
To nic innego jak jednokomórkowy organizm, żyjący w czystych wodach świata. Mierzy do 12 mikronów, jest więc niewidoczna dla ludzkiego oka (które widzi dopiero obiekty przekraczające wielkością 40 mikronów). Ze względu na jej doskonałe i wszechstronne właściwości dla ludzkiego zdrowia, alga chlorella występuje dzisiaj w ilości nawet 2 tysięcy ton rocznie, z czego duża część to hodowle.
Cudowne właściwości odżywcze i regenerujące docenili w przeszłości między innymi Niemcy, którzy testowali ją w czasie I Wojny Światowej, a także naukowcy z NASA, którzy uwzględniają ją jako jeden z możliwych składników pokarmowych w trakcie misji w kosmosie. Chlorella ma zatem potwierdzone szeroko zastosowanie i ceniona jest w bardzo szerokiej grupie odbiorców, w tym, co nieczęste dla suplementów diety, także w środowiskach naukowych. Na polskim rynku za dystrybucję certyfikowanej chlorelli wysokiej jakości odpowiada sklep Kenay (Kenay.com.pl/103-chlorella-yaeyama-120-tabletek.html).
Chlorella: na co stosować?
Odpowiedź jest prosta – na wszystko. Nie bez przyczyny klasyfikuje się ją jako super foods. Składa się ona aż z ok. 60% z białka, z czego wiele aminokwasów to tzw. egzogenne, czyli niesyntetyzowane przez człowieka. Oprócz tego chlorella to skarbnica nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i węglowodanów. W jej składzie znajdziemy witaminy (z grupy B, E czy betakaroten) oraz minerałów (wapnia, cynku, magnezu, selenu itp.). Bardzo wysoka zawartość chlorofilu decyduje o właściwościach oczyszczających – chlorella często wymieniana jest w gronie naturalnych suplementów diety, które warto stosować przy detoksykacji organizmu.
Fot. Chlorellla marki Kenay
Chlorofil zawarty w chlorelli ma też bezpośredni wpływ na budowanie odporności u ludzi. Dlatego chlorella czy spirulina (inna popularna alga, znajdziecie ją także w sklepie kenay.com.pl) traktowane są jako dobre produkty do spożywania profilaktycznie – mogą wesprzeć organizm w okresach przesilenia i wzmożonych zachorowań i pomogą poradzić sobie lepiej z patogenami.
Chlorella: jak stosować ?
Na rynku natkniecie się na różne preparaty z chlorellą, czasem także na mieszanki chlorelli i spiruliny. Ważne, że by produkt pochodził ze sprawdzonej hodowli, posiadał certyfikat jakości i mógł wykazać się potwierdzoną skutecznością. Chlorella występuje zarówno w formie sproszkowanej, suszonej algi, jak i w formie kapsułek. Oba naturalne suplementy diety są efektywne – my polecamy tabletki z chlorellą ze względu na łatwiejsze dawkowanie. W kapsułce odmierzona jest jednorazowa dawka, przyjmuje się je nawet do 4-6 razy na dobę więc zdecydowanie łatwiej zaplanować sobie jej stosowanie. Chlorella w proszku dodawana jest zwykle do koktajli lub sałatek, ale z powodzeniem można rozrobić ją w szklance wody mineralnej – trzeba jednak przygotować się na specyficzny, słonawy smak jaki oferuje.
